Batata à milanesa

Batata à milanesa

Batata à milanesa

batata a milanesa

  • 3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal
  • 2 ovos batidos
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xicaras de chá de farinha de rosca
  • 50 g de queijo ralado
  • Sal oregano a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misturar a farinha de rosca com o queijo ralado e o oregano
  2. Nos ovos batidos misturar o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo mexer bem para desfazer os gruminhos
  3. Passar as rodelas de batatas na farinha de rosca nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca
  4. Fritar em óleo quente
  5. Escorrer sobre papel absorvente e servir imediatamente.

Fonte: https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/batata-a-milanesa-4de6b1b6e3e91a72ee0025ed.ghtml

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